5.22-地鍋雞
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授課機構(gòu) | 武漢食尚香餐飲小吃培訓(xùn) |
上課地點 | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
想學(xué)地鍋雞創(chuàng)業(yè)河南學(xué)地鍋雞去哪教地鍋魚培訓(xùn)真技術(shù)冬季吃火鍋、吃地鍋暖身又養(yǎng)胃,商丘學(xué)正宗地鍋技術(shù)去哪里好?新鄉(xiāng)豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校怎么樣?想創(chuàng)業(yè)致富學(xué)技術(shù)就到新鄉(xiāng)豫香園,專業(yè)老師一對一教學(xué),包教,學(xué)不會決不收費!
地鍋距今有一千多年的歷史,早在漢代畫像石中就有描繪烹飪和享用這種美食的場景。經(jīng)過了千年的演變與創(chuàng)新,地鍋形成了現(xiàn)在別具一格的風(fēng)味。
地鍋雞名稱來歷:地鍋雞的起源就是微山湖上的漁船,因船上條件所限,往往取一小泥爐,爐上坐一口鐵鍋,下面支幾塊干柴生火,然后按家常的做法煮上一鍋菜,鍋邊還要貼滿面餅,于是便產(chǎn)生了這種飯菜合一的烹調(diào)方法。滕州地處微山湖畔,地鍋雞也從漁船上走到了滕州人民的家里,成為了那里的一道特色美食,滕州的地鍋雞無疑是正宗,地道的!一般飯店里或家里都會沿用鐵鍋上菜,但是在一點的酒店里已經(jīng)換成美觀一點的瓷盆了。
原料:雞、辣椒、香菜、調(diào)味料、面餅(我們滕州當(dāng)?shù)赜刑厣〕浴翱九啤?,搭配著吃再美不過了)、鐵鍋
做法:就是炒辣子雞的做法,炒好之后把烤牌沿鍋放好,辣子雞盛到鍋里,把鐵鍋燒熱就可以啦。菜上來不要著急吃鍋餅(烤牌),等菜汁浸入到鍋餅里再吃,那才叫夠味呢!此外,還有地鍋魚、地鍋青菜、地鍋排骨呢!
地鍋技術(shù)學(xué)習(xí)就來河南豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校 ,傳授正宗配方技術(shù)免合作費。來豫香園考察以后再決定,核心技術(shù)配方毫無保留的教會學(xué)員,后期開店可以去師傅免費指導(dǎo),技術(shù)免費升級!豫香園百項小吃技術(shù)味道好,技術(shù)專業(yè),學(xué)員開店高。豫香園公司以社會所需為導(dǎo)向,以市場需求為標(biāo)準(zhǔn)化,針對性設(shè)置專業(yè)課程,作為餐飲培訓(xùn)品牌領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),我們以培訓(xùn)餐飲精英為目標(biāo),努力讓學(xué)員以專業(yè)的技術(shù)成就自己的輝煌人生,以創(chuàng)業(yè)聚集財富,自由改變?nèi)松较颉?/p>
豫香園地鍋雞采用的是上等的鮮雞肉.獨特的秘制配方.用特殊的炒制方法加入鍋燜制而成.既可吃雞肉.又可以涮火鍋.骨酥肉鮮.入口滑溜.口感頗佳.一地鍋排骨可涮至數(shù)千種葷素食材.香而不膩.辣而不燥.回味綿柔.一經(jīng)問世便以滑.嫩.鮮.香.補等特色.得了客戶好評.新鄉(xiāng)市豫香園秘制地鍋排骨技術(shù).商機無限.致富.
豫香園地鍋培訓(xùn)品種:地鍋雞、地鍋魚、地鍋燉大鵝、地鍋羊肉、地鍋排骨、地鍋蝦、地鍋五花肉、地鍋三鮮、地鍋豆腐、地鍋牛肉、地鍋燉菜、地鍋亂燉、地鍋狗肉、地鍋農(nóng)家燴、地鍋兔肉等。
培訓(xùn)內(nèi)容:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財富。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情)
溫馨提醒:請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息,微信與手機同號!
具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
(學(xué)校離車站一公里,到站打電話免費去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里,到站打電話可以免費接站?;蛘咦卉噥硇?。
豫香園地鍋雞培訓(xùn)六大特色:
1、專業(yè)的教師團隊,豐富的授課教學(xué)經(jīng)驗,讓您無后顧之憂;
2、地道的風(fēng)味小吃,專業(yè)的制作技巧,您學(xué)到真技術(shù);
3、現(xiàn)場一對一授課,手把手教學(xué),理論與實踐相結(jié)合,您動手實踐操作,學(xué)習(xí)更省時;
4、技術(shù)毫不保留,秘方配比到克親身傳授,常年隨到隨學(xué),學(xué)會為止;
5、學(xué)習(xí)期間包吃包住,讓您隨時與專業(yè)師傅交流,中間不再收取其他任何費用;
6、學(xué)習(xí)簽訂培訓(xùn),讓您的權(quán)利有!