哪里有砂鍋粥培訓(xùn)班 砂鍋粥培訓(xùn) 砂鍋粉培訓(xùn) 廣州區(qū)本世餐飲培訓(xùn)中心
廣州本世餐飲培訓(xùn)
| 授課機(jī)構(gòu) | 義烏食為先餐飲小吃培訓(xùn) |
| 上課地點(diǎn) | 廣州海珠新港西|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 4000-757-730 |
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課程詳情
潮州砂鍋粥在廣州盛行一時(shí)，現(xiàn)在仍然有不少砂鍋粥專門店。粥如其名，用砂鍋、生米明火煲粥，粥七成熟的時(shí)，放原料在加配料煮成。經(jīng)典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。上下已有三千年歷史的潮州砂鍋粥，以獨(dú)特的海鮮風(fēng)味見長，是粥中的一大分支。吃粥不但可以調(diào)節(jié)胃口，增進(jìn)食欲，補(bǔ)充身體需要的水分。
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砂鍋粥的發(fā)展也是異常的，較初是在廣州地區(qū)出現(xiàn)的。在短短幾年內(nèi)已經(jīng)遍及珠江三角洲地區(qū)，幾千家的砂鍋粥店鋪已經(jīng)形成了一道獨(dú)特的南方風(fēng)味，隨著開放，人力資源地域化的轉(zhuǎn)移，在人口大潮流動(dòng)的環(huán)境下，砂鍋粥已經(jīng)逐漸在不同層次，不同年齡，不同地域得到青睞。這就成就了砂鍋粥在眾多粥品中的領(lǐng)軍地位。那么它的發(fā)展也必將呈現(xiàn)的潛力。
廣州市本世餐飲小吃培訓(xùn)地址:廣州海珠區(qū)新港西路82號廣州輕紡交易園E2街 聯(lián)系人：鄒女士 電話/微信/strong>
QQ:乘車方式:地鐵8號線，中大地鐵站C2出口即到（非常方便）！
培訓(xùn)課程內(nèi)容：
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別；
2.各類食材不同的處理方法，正確的淘米技術(shù)；
3.煮粥時(shí)正確的火力調(diào)控以及攪拌技巧；
4.各類食材放入鍋內(nèi)的時(shí)機(jī)；
5.不同粥類的烹飪時(shí)間控制
6.原料采購、存放、保鮮技術(shù)；
廣州本世餐飲培訓(xùn)公司是較大較專業(yè)、較正規(guī)的小吃培訓(xùn)基地
我們的宗旨:收費(fèi)透明，包教，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
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公司培訓(xùn)總部: 廣州海珠區(qū)新港西路82號廣州輕紡交易園E2街
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