哪里有技術(shù)培訓(xùn)廣州海珠區(qū)-
廣州本世小吃培訓(xùn)中心
| 授課機(jī)構(gòu) | 義烏食為先餐飲小吃培訓(xùn) |
| 上課地點(diǎn) | 廣州海珠新港西|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 4000-757-730 |
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課程詳情
原名“章魚燒”，是日本的國粹小吃，是來自日本“大阪”的一道美味小吃，在日本是非常受歡迎的，而隨著在日本的享譽(yù)的度，逐漸的流入我們的中國市場，進(jìn)入中國市場后同樣受到了中國市民的喜愛。在我國是非常有名望的，國內(nèi)大中城市刮起了一股旋風(fēng)式的“”美食熱潮。因每顆章魚丸里都有鮮章魚肉，其味鮮而香，營養(yǎng)成分十分豐富，都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，口感獨(dú)特，由多種可口的原料配成，純正的的味道非常吸引人，讓人百吃不厭?？谖恫粩嗤脐惓鲂?，變化多，形成眾多系列，消費(fèi)者選擇廣。
廣州市本世餐飲小吃培訓(xùn)地址:廣州海珠區(qū)新港西路82號廣州輕紡交易園E2街 聯(lián)系人：鄒女士 電話/微信/strong>
QQ:乘車方式:地鐵8號線，中大地鐵站C2出口即到（非常方便）！
制作技術(shù)流程：
1．原材料和機(jī)械設(shè)備的認(rèn)識與選用；
2．脫水章魚的復(fù)水技巧；
3．章魚醬調(diào)配；
4．蔬菜選材方法及處理技巧；
5．各種調(diào)味醬的調(diào)配技巧；
6．全漿翻油全套方法；
7．各種配料制作保存方法。
之所以能夠成為流行小吃的原因有一下三點(diǎn)：
一、口感新鮮、味美，都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，由多種可口的原料配成，純正的的味道非常吸引人，讓人百吃不厭．
二、口味不斷推陳出新，變化多，形成眾多系列，消費(fèi)者選擇廣。現(xiàn)已出現(xiàn)的多種新型口味丸子，如蝦球丸、蟹丸、沙丁魚丸、鮑魚丸等。
三、合作投資少、風(fēng)險(xiǎn)低、快，投資壹萬貳千元左右，可以做專賣店，做攤車，非常適合個(gè)人創(chuàng)業(yè)。
