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武漢食為先小吃培訓(xùn)漢陽(yáng)校區(qū)

全國(guó)各類特色小吃創(chuàng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn),品牌加盟

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更新時(shí)間:2022-04-06 12:28:42

小本創(chuàng)業(yè)開廣式燒臘店合作鵝天下如何

燒臘餐飲店創(chuàng)業(yè)好不好?

授課機(jī)構(gòu) 武漢食為先小吃培訓(xùn)漢陽(yáng)校區(qū)
上課地點(diǎn) 廣東各地|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 4000-757-730

課程詳情

小本創(chuàng)業(yè)開廣式燒臘店合作鵝天下如何?你喜歡吃燒臘嗎?還記得周星馳電影《食神》里一碗黯然銷魂飯吃得評(píng)委無比銷魂---其實(shí)就是一碗叉燒飯,但是卻是燒臘中的精華!


廣式燒臘的精髓其實(shí)在于“燒”字,而燒的技巧來說的話,一字記之曰:心。從燒臘選擇的木料、掛爐的手法,再到憑借老到經(jīng)驗(yàn)才能決定的火候,不用心不能做出味道獨(dú)特的燒臘,的廣味燒臘都要經(jīng)過每個(gè)美食匠人不斷的改良,這是一種值得珍惜的滋味。


廣式燒臘是一種色香味俱全的傳統(tǒng)名菜。它包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。燒臘其實(shí)分為“燒”和“臘”兩種,但是現(xiàn)在人們總是將“燒臘”連在一起叫,都不太在乎種類了。

 

燒臘一般是先用秘制的醬汁腌制一段時(shí)間再放到爐里烤,燒鵝、乳豬皮脆,肥美,口味略帶廣東人喜愛的甜味,是老廣記憶深處的美食。而廣式燒臘飯也深受人們的喜愛的,經(jīng)過燒制或鹵制的醇香燒臘,配上米飯別有滋味,而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,方便快捷。

小本創(chuàng)業(yè)開廣式燒臘店合作鵝天下如何?在廣東地區(qū)開一家廣式燒臘快餐店是一個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)想法。鵝天下燒臘快餐是一個(gè)主打燒臘快餐、營(yíng)養(yǎng)燉湯、蒸炒類快餐、時(shí)尚飲品的特色餐飲品牌。、沒經(jīng)驗(yàn)的朋友也不用怕,由專業(yè)團(tuán)隊(duì)扶持開店,手把手教你如何開店創(chuàng)業(yè)。有興趣的朋友可以了解一下!


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