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東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)常平分校

機構(gòu)課程咨詢服務(wù):
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更新時間:2022-04-06 14:00:30

哪里有學(xué)奧爾良烤翅培訓(xùn)

奧爾良烤翅培訓(xùn)

授課機構(gòu) 東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)常平分校
上課地點 長沙星沙星沙大道|詳細(xì)地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 400-600-5330

課程詳情

奧爾良烤翅



奧爾良烤翅介紹
  新奧爾良烤翅培訓(xùn)內(nèi)容:優(yōu)尚新奧爾良烤翅口味正宗、價格公道、2014年具競爭力創(chuàng)業(yè)好項目!您還在猶豫嗎?!獨具奧爾良的甜香及辣香,表面關(guān)澤金黃透紅;氣味鮮香誘人,肉質(zhì)滑嫩,甜味與辣味相互交融,相互襯托,口味飽滿,回味十足;甜味適中,辣度為中檔辣度,食之難忘;該產(chǎn)品適應(yīng)性好,風(fēng)靡于南北市場。


培訓(xùn)詳情

培訓(xùn)內(nèi)容

烤翅類:經(jīng)典奧爾良烤雞翅(腿) ★新奧爾良烤雞翅(腿) ★香辣奧爾良烤雞翅(腿) ★麻辣奧爾良烤翅(腿)

培訓(xùn)課程

1.講述的奧爾良烤雞發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識制。 
2.半成品的制作技術(shù)與技巧。 
3.烤雞專用油的制作技術(shù)與技巧。 
4.半成品的儲存方法。 
5.燒烤機的操作工藝講解。 
6.開店的選址、店面設(shè)計、經(jīng)營管理技巧。

培訓(xùn)費用

包教,中途不再收費,根據(jù)個人能力不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。一般5天左右可完全掌握。


         

聯(lián)系方式

咨詢熱線:曾師 /span>微信

咨詢 QQ:/span>

聯(lián)系地址:湖南長沙星沙汽車站旁尚都花園城7棟2層

乘車路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車


市場前景
  新奧爾良烤翅,一種帶有奶香味道偏甜口的烤翅,早出現(xiàn)在洋快餐KFC店里,帶有異域的神秘感而被廣知,深受年輕一代的喜歡與追捧。中華飲食博大精深,一直為國人所驕傲而自豪,洋為中用,兼收并蓄,推陳出新歷來是中華美食文化重要的傳統(tǒng)。
  濃郁的雞肉香氣在空中飄蕩,骨頭與肉輕輕一咬就可分離,美味輕而易得。 孜然烤翅是一款頗具名族風(fēng)情的佳品。是我公司特選味道濃郁的孜然精心調(diào)配而成,氣味芳香濃烈,適宜肉類燒烤,理氣開脾,并可驅(qū)風(fēng)止痛。美味,健康,與眾不同,能帶給人全新享受,是肉類調(diào)理不可錯過的新選擇。


利潤分析
  成本:一級雞全翅18元/袋,每袋10個左右,每個雞翅為1.8元/個,每串1個;雞翅腌制料30元/公斤,用量為0.15元/串,燒烤配料40元/公斤,用量0.05元/串。每串雞翅成本為:1.8+0.15+0.05=2.00元 售價 :5元/串 毛利 :5-2.0=3元 毛利率為60以每天銷售烤翅300串計算,僅烤翅一項所獲利可達(dá)900元左右。再加上附屬產(chǎn)品的銷售,每天利潤可達(dá)1000元以上

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課程評價
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機構(gòu)地址:東莞市常平振興路
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