湖南酸菜魚培訓(xùn)
長(zhǎng)沙酸菜魚培訓(xùn)
| 授課機(jī)構(gòu) | 東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)常平分校 |
| 上課地點(diǎn) | 長(zhǎng)沙星沙星沙大道|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
酸菜魚
營養(yǎng)豐富，口感嫩滑,酸菜與魚肉的絕妙搭......
酸菜魚是一款特色鮮明的原生態(tài)美食，自流行以來，一直深受大眾喜愛！小到飯館、大酒店，點(diǎn)菜單上少不了的一道菜就有"酸菜魚"甚至以其為主題的餐館在大街小巷也隨處可見！這不僅是因?yàn)轸~本身的營養(yǎng)豐富，口感嫩滑,更是因?yàn)樗岵伺c魚肉的絕妙搭所產(chǎn)生的強(qiáng)烈食欲令人垂誕！
| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 主打產(chǎn)品：苗家酸菜魚。 次打產(chǎn)品：水煮魚●沸騰魚●番茄魚●酸湯魚●湘江魚●臺(tái)灣茶油雞●砂鍋 燜黃牛肉，夏天制作成菜品的形式，冬天制作成火鍋的形式。 配菜：清炒時(shí)蔬、酸辣土豆絲、爆炒蓮花白、魚香茄子煲、農(nóng)家小炒肉、 青椒榨菜肉絲、麻婆豆腐、魚香肉絲、宮保雞丁、東北地三鮮、紅燒蹄花、 回鍋牛肉、干煸藕絲、干煸土豆絲等。配菜可在小炒班中任選15種左右。 |
| 培訓(xùn)課程安排 | 1.酸菜魚的歷史起源，文化特色。 2.原料的加工處理技藝和應(yīng)用技巧。 3.制作秘籍，保你與眾不同。 4.次大產(chǎn)品制作技巧。 5.配菜制作技巧 6.新食材、新品種、新亮點(diǎn)、低成本、高利潤、開店就不一樣。 7.經(jīng)營策略、開店秘訣、店型設(shè)計(jì)、開店指導(dǎo)。 |
| 培訓(xùn)時(shí)間 | 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教,學(xué)會(huì)為止。一般6-8天左右，視個(gè)人情況而定。 |
| 培訓(xùn)費(fèi)用 | 包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用 |
| 贈(zèng)送項(xiàng)目 | 7種美味靚湯，每天一種，循環(huán)使用 |
| 特別優(yōu)惠 | 1.本公司所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)，另送兩項(xiàng)；學(xué)三項(xiàng)，另送三項(xiàng)。 2.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)，指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。 3.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。 |
聯(lián)系方式
咨詢熱線：曾師 微信）
咨詢 QQ：/span>
聯(lián)系地址：湖南長(zhǎng)沙星沙汽車站旁尚都花園城7棟2層
乘車路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
1.店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。
3.根據(jù)各店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4.各店菜單的定價(jià)參考設(shè)計(jì)。
5.常用設(shè)備的配置及購買。
1.我公司是專業(yè)研究和開發(fā)特色飲食企業(yè)，特色、創(chuàng)新、時(shí)尚、本味是我們產(chǎn)品的關(guān)鍵詞也是結(jié)合點(diǎn)。
2.教授老師是經(jīng)餐飲部門嚴(yán)格考核的一級(jí)老師，具有豐富的出品和實(shí)際經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，擁有成熟的直營實(shí)體店。教授技術(shù)、實(shí)用，教授菜品經(jīng)過我們反復(fù)推敲，可謂款款精品。
3.的開店團(tuán)隊(duì)，讓您開店和經(jīng)營沒有任何風(fēng)險(xiǎn)，技術(shù)三年內(nèi)免費(fèi)更新和升級(jí)，隨時(shí)解答您的問題，解除后顧之憂。
4．我公司您的店內(nèi)的菜品和搭配受90以上的顧客滿意和歡迎，一年內(nèi)可以按時(shí)間和季節(jié)給您適當(dāng)調(diào)整。
江鮮活魚，以其滋味鮮美、營養(yǎng)豐富、強(qiáng)身明智而深受男女老幼歡迎。以活魚為主打的特色餐館，正在興起，普遍生意。我公司總部位于魚米之鄉(xiāng)的湖北武漢，有多位土生土長(zhǎng)的江鮮活魚烹飪，深諳烹魚之道，更有我公司開發(fā)的"江鮮活魚"系列，可為創(chuàng)業(yè)者提供全套技術(shù)，也可幫創(chuàng)業(yè)者開辦的江鮮活魚館，提供開店相關(guān)的所有指導(dǎo)和帶店服務(wù)。
"江鮮活魚館"方案：江鮮活魚系列、精品涼菜、熱菜系列；可根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)菜品。
