湖南醬板鴨培訓(xùn)
長(zhǎng)沙醬板鴨培訓(xùn)
| 授課機(jī)構(gòu) | 東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)常平分校 |
| 上課地點(diǎn) | 長(zhǎng)沙星沙星沙大道|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
皇氏醬川鴨
精選秘制香料、滋補(bǔ)中藥，使鴨子麻、辣、鮮、香、甜、酥，食后回味無窮
"皇氏醬川鴨"選擇上成的原、輔材料，加上精心研制的生產(chǎn)工藝制成，所以武漢黑鴨味覺層次感特別強(qiáng)，有鮮、香、咸、甜、辣、麻等特點(diǎn)；皇氏醬川鴨系列以其口味獨(dú)特、品種多樣、貼近時(shí)尚而倍受廣大消費(fèi)者的青睞。
皇氏醬川鴨技術(shù)是以目前武漢黑鴨為基礎(chǔ)，研制出一套工藝和制作模式，做出的產(chǎn)品在口味和外形上完全可以與之媲美，是小資創(chuàng)業(yè)者項(xiàng)目，也為各大超市、餐館和休閑場(chǎng)所提供了獲得該系列產(chǎn)品的機(jī)會(huì)。
| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 皇氏醬川鴨系列 : 黑全鴨 ● 半邊鴨 ● 鴨腿 ● 鴨腸 ● 鴨爪 ● 鴨翅尖 ● 鴨架鴨 ●鎖骨 ●鴨脖 ● 鴨頭 ● 鴨翅 ● 鴨舌 ● 鴨胗 ● 鴨掌 ●干子 ●千張 ● 蓮藕 ● 海帶等等 |
| 培訓(xùn)費(fèi)用 | 包滿意為止、 技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中途不收任何費(fèi)用。 |
| 培訓(xùn)課程安排 | 1.皇氏醬川鴨所用器具、設(shè)備的購(gòu)置。 2.講解皇氏醬川鴨香辛料使用方法。 3.醬川鴨選材及處理方法。 4.培訓(xùn)皇氏醬川鴨特殊口味的調(diào)整。 5.培訓(xùn)皇氏醬川鴨鹵水的保管與存放。 6.投資預(yù)算分析及經(jīng)營(yíng)方法。 |
| 培訓(xùn)時(shí)間 | 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教,學(xué)會(huì)為止。一般6天左右，視個(gè)人情況而定 |
聯(lián)系方式
咨詢熱線：曾師 微信）
咨詢 QQ：/span>
聯(lián)系地址：湖南長(zhǎng)沙星沙汽車站旁尚都花園城7棟2層
乘車路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
湘味軒培訓(xùn)中心得武漢黑鴨師傅真?zhèn)?，并在悉心研究下，改進(jìn)部分制作工藝，讓皇氏醬川鴨在色香鮮麻辣味都得到了相當(dāng)大的。我們傳授的皇氏醬川鴨，是在傳統(tǒng)的的基礎(chǔ)上，添加了自己的獨(dú)特配料，使鴨子色澤好看，鮮、香、麻、辣為主口味回味無窮；改變傳統(tǒng)， 特色創(chuàng)新， 使它更能為大眾所接受，為皇氏御廚醬川鴨走出武漢，流行，盡了一點(diǎn)綿薄之力。
參加我們的培訓(xùn)，學(xué)員任何經(jīng)驗(yàn)、任何文化背景，我們不但將優(yōu)質(zhì)的技術(shù)傳授給學(xué)員，更給學(xué)員以純中草藥秘制的配方，貨源的進(jìn)貨渠道，價(jià)格、利潤(rùn)的多少，開店決策，定價(jià)要決等。也可以參考學(xué)員的經(jīng)營(yíng)方式、經(jīng)驗(yàn)、模式樣板。學(xué)會(huì)了技術(shù)及制作工藝，回家就可以馬上開讓。復(fù)制就，性投資，長(zhǎng)期受益，當(dāng)即獲利。
