湖南營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)
長(zhǎng)沙營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)
授課機(jī)構(gòu) | 東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)常平分校 |
上課地點(diǎn) | 長(zhǎng)沙星沙星沙大道|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
營(yíng)養(yǎng)粥
烹飪親臨指導(dǎo)、教導(dǎo)有方、獨(dú)特口 味、讓您終身受
粥,又稱稀飯,是我國(guó)傳統(tǒng)的主食。食粥在我國(guó)已有數(shù)千年的歷史?!吨軙分屑囱浴包S帝始烹谷為粥”?!抖Y記檀弓》上也有“食粥天下之達(dá)禮也”的記載。
大文豪蘇東坡食了黃豆提漿輔以無錫貢米熬煮的粥品后,詩興大發(fā),寫下了“身心顛倒不自知,更知人間有真味”的詩句。詩人陸游留下的《食粥詩》云:“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年,不語長(zhǎng)年在目前。我得宛立平易法,又見將食粥致神仙”。明代詩人張方賢寫有《煮粥詩》,其中有一句話是說“莫言淡薄少滋味,淡薄之中滋味長(zhǎng)”。說出了粥的那種淡而悠長(zhǎng)的味道。
培訓(xùn)內(nèi)容 | 冰糖銀耳粥●水果養(yǎng)顏粥●皮蛋瘦肉粥●情人玫瑰粥●及第粥●燕麥粥●黑米南瓜粥●營(yíng)養(yǎng)八寶粥●生滾魚片粥●花生意仁粥●生滾豬肝粥●桂花南瓜粥●豬肉粥●補(bǔ)血紫米粥●西紅柿雞蛋粥●生菜牛肉粥●黃鱔粥●糯米粥各種海鮮粥等 |
培訓(xùn)課程安排 | 1. 營(yíng)養(yǎng)粥的配菜處理方法與技巧; 2.各種營(yíng)養(yǎng)粥的制作方法與調(diào)味; 3.營(yíng)養(yǎng)粥的各種味道配菜及技巧; 4.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購信息; 5.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧 |
培訓(xùn)費(fèi)用 | 老師一對(duì)一授課,包教,學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3天左右,視個(gè)人情況而定 |
培訓(xùn)時(shí)間 | 含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用 |
特別優(yōu)惠 | 1.本公司所有項(xiàng)目,同時(shí)學(xué)兩項(xiàng),另送兩項(xiàng);學(xué)三項(xiàng),另送三項(xiàng)。 2.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì),指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。 3.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。 |
民以食為天;,自古至今,餐飲業(yè)一直是民生支柱產(chǎn)業(yè),同時(shí)也是中小投資創(chuàng)業(yè)者發(fā)家致富的。粥是中國(guó)老百姓喜歡的食品。粥的味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。喝粥既能滋養(yǎng)腸胃,又能滋潤(rùn)肌膚,既不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),又不會(huì)導(dǎo)致身體肥胖。粥將成為現(xiàn)代人生活中不可缺少的一部分。煮粥的訣竅就在于原料的準(zhǔn)備、食材料的搭配以及掌握好用量、火候。將不同的谷物與不同的蔬菜、肉食、海鮮、果品,按不同的時(shí)間、不同的季節(jié),分成;五谷雜糧粥;/;美味鮮肉粥;、營(yíng)養(yǎng)菜粥;鮮香海鮮粥;百變果粥各部分,調(diào)配出多種粥品。同時(shí)搭配家常小菜、花樣主食、美味點(diǎn)心,不僅能豐富餐桌,而且還能滿足客人的胃口,地客人提供不同的營(yíng)養(yǎng)需求。
聯(lián)系方式
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聯(lián)系地址:湖南長(zhǎng)沙星沙汽車站旁尚都花園城7棟2層
乘車路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車