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東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)常平分校

機(jī)構(gòu)課程咨詢服務(wù):
1831044812400-600-5330
更新時(shí)間:2022-04-06 14:00:30

湖南魚粉培訓(xùn)

長沙魚粉培訓(xùn)

授課機(jī)構(gòu) 東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)常平分校
上課地點(diǎn) 長沙星沙星沙大道|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 400-600-5330

課程詳情

棲風(fēng)渡魚粉


鳳落棲鳳渡 魚粉傳千年

魚粉是湖南郴州的漢族小吃,屬于湘菜系。發(fā)源地在湖南省郴州市蘇仙區(qū)棲鳳渡這個(gè)古鎮(zhèn)。走千里路、萬里路,舍不得棲鳳渡,棲鳳渡魚粉是湖南郴州小吃,真正的棲鳳渡魚粉,粉用的是棲鳳渡本地的優(yōu)質(zhì)干切粉,湯用的是這條棲河(現(xiàn)在也有西河的叫法)里的鰱魚熬制的,新鮮的魚湯融入爽辣的朝天椒,味道是符合湖南人愛吃辣的口味,新鮮的魚湯也是營養(yǎng)十足,是當(dāng)?shù)胤浅A餍械脑绮褪称?/p>


培訓(xùn)
內(nèi)容

原味、香辣味、酸辣味魚片粉; 原味、香辣味、酸辣味魚頭粉;原味、香辣味、酸辣味魚雜粉

課程
安排

1.棲鳳渡魚粉原材料的認(rèn)識(shí)與選用
2.棲鳳渡魚粉的發(fā)展史與基礎(chǔ)知識(shí)
3.棲鳳渡魚粉所需的器具與保養(yǎng)
4.棲鳳渡魚粉絕密核心技術(shù)的講解
5.酸辣、香辣、原味、麻辣四大口味技術(shù)配方
6.配菜與辣醬、漁粉的保鮮

培訓(xùn)
費(fèi)用

一對(duì)一授課,包教包滿意,限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5天左右,視個(gè)人情況而定。培訓(xùn)期間含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。

1.店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱。

2.根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。

3.根據(jù)個(gè)店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。

4.各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。

5.做粉面的設(shè)備配置及器具。


聯(lián)系方式

咨詢熱線:曾師 微信)

咨詢 QQ:/span>

聯(lián)系地址:湖南長沙星沙汽車站旁尚都花園城7棟2層

乘車路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車



課程評(píng)價(jià)
聚劃算
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機(jī)構(gòu)地址:東莞市常平振興路
請(qǐng)咨詢: 400-600-5330
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