湖南混沌培訓(xùn)
長(zhǎng)沙混沌培訓(xùn)
授課機(jī)構(gòu) | 東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)常平分校 |
上課地點(diǎn) | 長(zhǎng)沙星沙星沙大道|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
秘制餛飩
皮薄餡嫩,味美湯鮮
培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容 | 千里香餛飩 ●香菇肉餡餛飩●麻辣餛飩●芹菜肉餡餛飩●白菜肉餡餛飩●青菜肉餡餛飩 ●胡蘿卜肉餡混沌●玉米肉餡餛飩 ●薺菜肉餡餛飩 ●大蔥肉餛飩 各種餡料口味餛飩等 |
培訓(xùn)費(fèi)用 | 包教,中途不再收費(fèi),根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右可完全掌握. |
理論學(xué)習(xí) | 1. 開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2. 項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。 3. 店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財(cái)富。 |
動(dòng)手實(shí)操 | 1.多種餛飩餡的處理方法技巧實(shí)操。 2.底湯的處理方法與技巧實(shí)操 3. 各種口味湯底的調(diào)制方法 4. 餛飩皮的制作實(shí)操與練習(xí) 5. 餛飩醬料的調(diào)制 6.餛飩面的搭配制作方法 7.香拌餛飩的制作配比 8.炸餛飩的制作方法 |
優(yōu)惠酬賓 | 加學(xué):牛肉面、酸辣粉、熱干面、炸醬面、早點(diǎn)小吃等項(xiàng)目,總價(jià)打8-9折另送一項(xiàng);也可學(xué)二送二、學(xué)三送三。 |
市場(chǎng)
各地的餛飩數(shù)不勝數(shù),但要要做到肉質(zhì)細(xì)膩,皮包如翼,入口滑軟等特點(diǎn),為數(shù)不多。我們皇氏御廚餛飩技師有著多年制作餛飩經(jīng)驗(yàn),并進(jìn)行不斷升級(jí)改良,迎合顧客需要.技師培訓(xùn)學(xué)員,從選料、配料、制作等各個(gè)環(huán)節(jié)入手,培訓(xùn)過程進(jìn)行了詳細(xì)的分解、量化。讓每位學(xué)員都能做出的產(chǎn)品與培訓(xùn)技師做的產(chǎn)品如出一轍。
聯(lián)系方式
咨詢熱線:曾師 微信)
咨詢 QQ:/span>
聯(lián)系地址:湖南長(zhǎng)沙星沙汽車站旁尚都花園城7棟2層
乘車路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
課程評(píng)價(jià)
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