課程詳情
南京灌湯包
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南京灌湯包
外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩
南京灌湯包皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩,早中晚餐皆可以， 制作，長時間等待，客戶眾多，任意選址經(jīng)營賺錢 .
二：介紹：
王道友師傅：中級廚師，從事白案廚藝15年，并有多年開店經(jīng)驗。于2008年至2013年在深圳某餐飲集團從事白案主廚工作，于2013年回武漢聚香隆。主要負責面類教學工作，對各類湯包、面點、餅類、糕點都有很深研究，并上門輔導多名學員開店。
陳師傅：從事白案廚藝20年，并有多年開店經(jīng)驗?，F(xiàn)家里還一包子店鋪，日銷售額在2000元以上。陳師傅手藝在當?shù)乇环Q一絕，家里自營店鋪每天食客排長隊，且多是回頭客。
| 培訓內(nèi)容 | 鮮肉灌湯包、三丁灌湯包、玉米鮮肉灌湯包、香菇鮮肉灌湯包等。 |
| 培訓費用 | 包教，免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力學會為止，不限制學習時間。提供住宿：單人單床，每個房間都有空調(diào)。 |
| 創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠 | 以客服介紹優(yōu)惠活動為主 |
| 培訓課程 | 1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營小技巧，創(chuàng)造財富。 4.專業(yè)老師一對一的示范，講解技術(shù)。 5.老師實踐操作中帶領你學習開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算. |
| 實操內(nèi)容 | 1.南京灌湯包的材料選購。 2.南京灌湯包的設備的選購。 3.南京灌湯包的面皮的制作方法和技巧。 4.南京灌湯包的制作方法和技巧。 5.南京灌湯包的皮凍制作方法及注意事項。 6.南京灌湯包的餡的制作技術(shù)。 7.南京灌湯包的成品操作方法及技巧。 8.南京灌湯包的蒸包注意事項。 |
| 學習時間 | 3-5天左右，根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教。 |
| 免費與支持 | 1．根據(jù)個人投資能力免費指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。 2．根據(jù)店面情況免費設計裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱圖。 3．免費提供整體店面的投資預算與投資風險回避方法。 4．根據(jù)當?shù)叵M水平，免費設定產(chǎn)品銷售價格。 5．湘味軒合作商低價批發(fā)原材料、設備，也可在當?shù)厥袌鲑徺I。 |
開店服務
１，店面設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面廣告牌設計等
２，開店寶典課程：專業(yè)講師傅每周一、三、五晚上開課主講：如何選址、經(jīng)營技巧、店鋪開業(yè)營銷。
３，專業(yè)指導：為更好的降低學員投資風險，推出其它增值業(yè)務：如特派師傅上門指導、專業(yè)針對性店鋪裝修設計。
４，設備、調(diào)料選購：指導學員正確選購各類所需的開店各類設備、調(diào)料。
５，各店菜單的定價參考及設計。
我們完善的售后服務
１，名費復習：學員畢業(yè)后，一年內(nèi)本人可以免費復習；
２，畢業(yè)輔導：學員畢業(yè)后，隨時可以接受師傅電話輔導；
３，視頻咨詢：每月中旬，周六晚上７：００，由我們行政總廚在線接受已經(jīng)畢業(yè)的學員進行視頻咨詢。
４，學員沙龍：公司學員每季度會組織部分學員進行《創(chuàng)業(yè)者沙龍》，我們誠邀行業(yè)師傅進行技術(shù)升級，挑選學員進行分享，讓學員之間形成眾智、眾幫，相互間分享經(jīng)驗。
聯(lián)系方式
咨詢熱線：曾師 微信）
咨詢 QQ：/span>
聯(lián)系地址：湖南長沙星沙汽車站旁尚都花園城7棟2層
乘車路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
