過橋米線培訓(xùn)
過橋米線培訓(xùn)
| 授課機(jī)構(gòu) | 東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)常平分校 |
| 上課地點(diǎn) | 長(zhǎng)沙星沙星沙大道|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
云南過橋米線
云南過橋米線介紹
很久很久以前，在風(fēng)景如畫的大理國(guó)，一位貧家秀才為了能安靜的讀書，每天天不亮就到竹林中苦讀，他的妻子在給他送飯的途中總要經(jīng)過一座長(zhǎng)長(zhǎng)地曲徑木橋，往往到了那里，飯就涼了。當(dāng)她看見丈夫的衣襟已經(jīng)被露水浸濕，凍的直抖，還要咽下冰涼的飯菜時(shí)，心里很不是滋味。聰明賢惠的妻子想出一個(gè)好辦法,她每天用雞湯將米線煮透，盛在瓷碗里，再澆上一層油汁。這樣米線在油的保溫下，就不會(huì)涼得太快了，而且米線吸收了雞肉汁的鮮香，別有一番美味！每當(dāng)妻子看著秀才吃著熟熟的米線，就會(huì)開心的微笑；而秀才品味到妻子的良苦用心，便更加發(fā)奮讀書了。終于秀才考中了。他滿懷欣喜和感激的心回到家鄉(xiāng)，想將與自己相濡以沫的妻子接到京城時(shí)，竟得知妻子因操勞過度已經(jīng)死去了......
后來，秀才做了宰相，仍然常常思念妻子，就令廚房照樣做米線來吃，這種制作米線的方法不脛而走，成為云南具有地方特色的一種美食，流傳至今。人們?cè)谙硎苊拙€美味的同時(shí)，也為這凄美的愛情故事唏噓不已.....
培訓(xùn)詳情
培訓(xùn)內(nèi)容 | ★水煮肉片米線 ★水煮魚片米線 ★辣雞米線 ★牛腩米線 ★酸辣筍尖米線★三鮮米線 ★砂鍋米線 ★老雞山菌米線 ★米線套餐 ★五香牛肉米線 ★什錦米線 ★香菇雞肉米線 ★香菇雞片米線 ★排骨米線 |
培訓(xùn)費(fèi)用 | 包教，提供住宿，中途不再收費(fèi)，根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。一般4天左右可完全掌握 |
培訓(xùn)課程 | ①米線的基本知識(shí)，米線的選擇與存儲(chǔ)方法。 |
優(yōu)惠酬賓 | 加學(xué)：牛肉面、熱干面、酸辣粉、桂林米粉、土豆粉、鴨血粉絲等項(xiàng)目，可以學(xué)二送二、學(xué)三送三 |
聯(lián)系方式
咨詢熱線：曾師 微信）
咨詢 QQ：/span>
聯(lián)系地址：湖南長(zhǎng)沙星沙汽車站旁尚都花園城7棟2層
乘車路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
