串串香位于麻辣燙和火鍋之間的價格地帶，又占據(jù)了一定的優(yōu)勢。如果說火鍋適合多人就餐，麻辣燙可以一個人享用，串串香就是解救兩三個人的較好方式。同時，串串香的菜品模式也深受年輕人的喜愛，種類多任由選擇，而且價格不算貴。所以，串串香的崛起也帶來了前所未有的合作勢頭，現(xiàn)在甚至聽說過沒有門店的情況下也能放出上百家連鎖的情況。

“串串香”名字的由來是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種菜，將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其特有的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，“麻辣燙”亦是其變體，可以說只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成為四川味道的代表之一。

四川串串香技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪里專業(yè)？成都蜀媽串串技術(shù)培訓(xùn)中心，告訴你串串香的主要賣點(diǎn)：香味濃郁，串串香可調(diào)麻辣、雞味、香辣、蒜香等多種味道，適合各地不同口味，不同年齡的人食用，香氣撲鼻，回味悠長。涮出的羊肉滑嫩無比；燙出的粉絲柔軟鮮香，燙出的香菇細(xì)嫩甘甜；涮出的海鮮清爽適口；燙出的魚肉更是白嫩無渣，妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒暢，故而不上火，實(shí)屬一絕。

串串香技術(shù)學(xué)校哪里好？正宗串串香技術(shù)培訓(xùn)選擇蜀媽串串香技術(shù)培訓(xùn)它收的學(xué)費(fèi)是很少的，創(chuàng)業(yè)者在這里是沒有任何資金方面的壓力的。蜀媽串串香味道鮮美，營養(yǎng)健康，在市場上贏得了消費(fèi)者的認(rèn)可，這樣的品牌合作自然是非常不錯的。蜀媽串串香不僅價位合理，而且口感也非常棒，您加入之后會有好生意的。

 串串香技術(shù)培訓(xùn)：

1、原材料識別及選用；

2、菜品的加工技術(shù)及保管。

3、菜品的碼味及保管技術(shù)。

4、底料的炒制及保管技術(shù)。

5、菜品的裝盤及串簽技術(shù)。

7、高湯的制作技術(shù)。

8、串串底鍋的制作。

6、鍋底油的配制及保管技術(shù)。

9、碗碟的制作技術(shù)。